Jamón
  • Jamón
  • Jamón, papel 150 grs.
  • Jamón, papel 150 grs., a partir de 25 uds.

Jamón

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El jamón se obtiene de las patas traseras del cerdo, en España la preparación más habitual es salado en crudo y curado de forma natural.

Este producto tradicionalmente es muy consumido en España, por lo que son distintas las elaboraciones y denominaciones que de él existen. A grandes rasgos se pueden distinguir dos tipos de jamones según la raza del cerdo del que procede, sea cerdo ibérico ("jamón ibérico") o alguna variedad de cerdo blanco ("jamón" o "jamón serrano").

Referencia Serie A: 149 Serie B: 249
Referencias específicas